Nos Pains d'Autrefois Boulangerie Passport Gourmand

27 rue de Durrenbach
68830 ODEREN
06 27 44 28 49
nospainsdautrefois@gmail.com

5 sur 5 (2 avis)
Fermé actuellement

Horaires d'ouvertures

mardiDe 07h à 12h
vendrediDe 12h à 19h

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David Grob est hors du temps et ses produits hors du commun. Un savoir-faire et un talent unique en Alsace grâce à des procédés de fabrication artisanaux comme on en fait plus : levain naturel, pas de chambre de pousse, cuisson au four à bois traditionnel (datant de 1945) uniquement... Sa crème pâtissière ne ressemble à aucune autre. Ses viennoiseries, son pain et ses spécialités locales (manalas, lamalas, bredalas...) sont autant de délices subtils et authentiques qui raviront vos papilles averties.

En recherche de traditionnel ? Vous frappez à la bonne porte. David ne vend que deux fois par semaine car il lui faut des jours pour pétrir, façonner et cuire ses produits. Un passionné comme on en rencontre qu'un dans sa vie.

Rendez-vous vite à Oderen pour retirer votre commande chez David.

Quelques produits


1,00

Chausson aux pommes

Vous n’en trouverez plus nulle part d’aussi frais, les chaussons aux pommes cuits au four à bois et façonné à la main de David sont un régal.


4,00

Russe

En 3 déclinaisons pour petits déjeuners gourmands : – pépites de chocolat – raisins secs – frangipane




0,50

Meringue à l’ancienne

Rien à enlever, rien à ajouter. A déguster avec un peu de chantilly pour goûter oublié…

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