Munster non affiné

Description

C’est un fromage non affiné, aussi appelé « munster blanc », à base de lait cru. Vous pourrez le trouver soit nature, soit aromatisé et dans 2 formats différents.

Nature, son goût et sa texture se rapprochent de ceux de la fêta et peut donc être utilisé de la même manière, en cubes à l’apéritif ou dans des salades. Bien sûr, il est également excellent sur du pain.

Les poids peuvent varier légèrement car ils sont moulés à la main.

DLC: 15 jours

Composition

lait cru, extrait de présure, ferment, sel + autres ingrédients en fonction des différentes saveurs

Allergenes

Lait

2,525,04

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Ferme Les Issues

Jolie ferme sur les hauteurs de Fréland
Vente de produits de la ferme : beurre, fromages frais, munster fermier, tomme fermière, jus de pomme et jus de poire
Ouvert tous les matins du lundi au samedi et sur rendez-vous.

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